漢方研究・開発、健康食品及び健康飲料の研究・開発・製造・販売
健康ジャムを利用したレシピ
いつもの料理に健康ジャムを加えることでよりおいしく、より健康的に
ここでは、健康ジャムを利用した料理の一部を紹介させていただきます
ここでは、健康ジャムを利用した料理の一部を紹介させていただきます
水ようかん
＜材料＞ 14×10×4 cm の型
| こしあん（白） | 300g |
| 植物7種類のジャム | 150g |
| 粉寒天 | 2g |
| 水 | 250cc |
作り方
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耐熱容器に水と粉寒天を入れて混ぜ、フタ無しで電子レンジで４分加熱して沸騰させる。
＊寒天をしっかり溶かすために必ず沸騰させる。
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こしあんと本品を加え、よく混ぜ合わせる。
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粗熱を取って型に流す。
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固まったら型から取りだして切り分ける。
酢豚甘酢（ソース）
＜材料＞ 4人分
| 酢 | 大さじ 3 |
| 砂糖 | 大さじ 2 |
| 植物7種類の健康ジャム | 大さじ 2 |
| ケチャップ | 大さじ 2 |
| 醤油 | 大さじ 2.5 |
| 鶏がらスープ | カップ 1弱 |
いつもの料理に植物7種類の健康ジャムを加えて健康に！
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エビマヨソース
植物7種類のジャム：マヨネーズ：ケチャップ：酢
1：2：4：1 の割合 |
酢の物
植物7種類の健康ジャム：酢
1：1 の割合に 塩少々 |
植物7種類の健康ジャムと味噌の相性は大変良く、お好みでいろんなバリエーションが楽しめます。
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味噌和え
植物7種類の健康ジャム：味噌
1：1 の割合 お好みで甘さを控えたい方は味噌の割合を多くして下さい |
野菜スティック味噌
植物7種類の健康ジャム：味噌：マヨネーズ
1：1：1/2 の割合 ※お好みで七味唐辛子を入れる |
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ネギ味噌
植物7種類の健康ジャム：味噌 ネギ少々
2：3 の割合 ※ネギはごま油で炒めたもの |
その他のお召し上がり方
ヨーグルトやアイスのソースにも最適です
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牛乳や豆乳とあわせてラテ風に
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分量はお好みで加減し、自分に合った甘さをお試し下さい。
まずは、ワンスプーンから。
まずは、ワンスプーンから。