「インターナショナル・ハイクオリティー・トロフィー」の受賞
美露仙寿は優秀品質賞を3年連続達成した商品のみに与えられるトロフィーを受賞しました。
インターナショナル・ハイクオリティー・トロフィー(2017年(平成29年))
モンドセレクション 連続5年金賞 受賞
昨年に引き続き美露仙寿がのモンドセレクションに於いて、2019年(令和元年)『金賞』を受賞しました！
原文（2015年）
和訳（2015年）（PDF）
モンドセレクション授賞式風景（2015年(平成27年)度）
モンドセレクション 優秀品質賞とは
◆カテゴリーワイン、蒸留酒、ビール・水、食品、健康食品、化粧品、タバコと、大きく7種に分類されたカテゴリーから、さらに細かく分類されています。
◆審査員
ミシュランスターシェフ、フランス料理アカデミーメンバー、製パン・製菓マイスター、大学講師、醸造技術者、栄養並びにヘルスコンサルタント、著名ワイン専門家やソムリエなど、70名以上の有数な各分野の専門家がカテゴリーごとに審査を行っています。
◆審査方法
審査項目は20項目以上あり、ラボによる分析によって商品ラベルが正しいかどうか、正当性の評価を行います。そしてラベル規制や栄養基準に満たない商品など、化学的、細菌学的、味覚的、栄養的な項目を総合的に分析評価しています。
また消費者が必要とするデータを正しく伝えているかという点も審査しています。そしてこの分析評価基準は必要に応じて毎年適宜に調整することになります。